Gårdsmeieri - minimeieri Resultater med enkelhet!

YSTEUTSTYR SOM GJØR DET ENKELT Å KOMME I GANG.


Melketradisjon og meieriutvikling hånd i hånd!

Om oss

Norge, Italia, Parmesan, Parma, Ostens hjemmland

Vi i Ysteutstyr.no og Siira Consulting er litt i overkant opptatt av mat, mat fra grunnen av og lokale smaksskatter. Det er grunnen til av vi jobber og brenner for lokalmat og i særdelessett mini meierirer - gårdsmeierier.


Jeg har besøkt familiebedriften i nord Italia og ønsker å promotere og selge det flotte ysteutstyret som er utviklet gjennom tre generasjoner. 

Målet er å gjøre produksjonen av meieriprodukter så effektiv og kvalitativt sikker som mulig.

Produkter med gjevn kvalitet krever stabil produksjonssyklus. Dette har fabrikken mesterlig utviklet gjennom flere år fra bestefar til barnebarna som nå driver bedriften.


Dette ysteutstyret er laget for små og mellomstore mini/gårdsmeierier. Riktignok er et mellomstort gårdsmeieri i Italia, på størelsen med et norsk industrimeieri. Men utstyret lages i forskjellige størrelser, tilpasset de enkelte behov.  

Les mer om dette på siden vår. Eller ta kontakt pr. e-post, telefon eller melding. 

Vi markedsfører dette utstyret under www.Ysteutstyr.no  i samarbeid med Siira Consulting  www.siira.no

Vi tror på norsk ost og kvalitetsprodukter laget av den beste melka. 

Målet er kvalitets meieriprodukter med enkelhet!

Gårdsmeieri -  Minimeieri

En mulighet for økt lønnsomhet samt og beholde verdiskapingen lokalt.


Tradisjonelt ble det produsert mye ost på gårdene rundt om i landet. Men utviklingen gikk mot store ysterier og fabrikkproduksjon.


Dette har endret seg de siste årene. Norge har fått en vekst i antall gårdsmeierier. Likevel er det bare 1% av det norske ostekonsumet som er produsert på lokale minimeierier. Norsk ost hevder seg i verdenklasse med en lang rekke utmerkelser. Det store gjennombruddet kom med Kraftkar fra Tingvolls ost. Etter det, har mange priser blitt tildelt norske gårdsmeierier. Etterspørselen etter norsk ost stiger, både i Norge, men også utenfor Norges grenser. 

Her ligger det et stort potensiale! 

I følge Bent Stiansen, mesterkokken og eier av Statholdergården, har vi muligheten til å skape en ny vekstnæring.

Vi har kvalitetsmelk, vi har tradisjoner og vi har evner og kunnskap til å gjøre dette til en norsk gullalder for norsk ysting.


Produkter

Ysteutstyr og Meieriprodukter

Ysteutstyr


  • Ystekar av forskjellige typer
  • Dreneringsbord
  • Ostepresse
  • Hyller og annet utstyr

Meieriproduter


Ystekjele, ystekar 120 liter, osteproduksjon
ostekniv, røreredskap til osteproduksjon, lyre
yoghurt, kremet yoghurt, ysting, meieriprodukt
ost, hard ost, myk ost, gauda, jarlsberg, camember

Din kontaktperson:

Tore Siira Røen

Tore Siira Røen

Gründer av Ysteutstyr og Siira Consulting 


Kommer fra reiselivsbransjen og varehandel. Interessen for mat har alltid vært der, men etter å ha jobbet sammen med Arne Brimi i et prosjekt "Mat opplevelser på sjøen" jobbet jeg noen år i restaurant og catering bransjen før jeg begynte med salg og markedsføring.  

Mat fra gode råvarer er en viktig del av livet vårt. 

De fleste viktige hendelser og høytider preges av mat/måltider. Mat er kultur, sosialt samvær og nytelse. Med Ysteutstyr ønsker jeg å bidra til lønnsom lokalmat aktivitet, bedre råvareutnyttelse og en bærekraftig matkultur.

Xxxxxx Denne siden er under utvikling

Xxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Åpningstider

Ysteutstyr.no er en side for informasjon og markedsføring av ystemaskiner fra Italia og er i prinsippet alltid åpen. 

Mandag - Fredag
07:00 - 17:00
Lørdag
09:15 - 15:00
Søndag
Stengt

Har du spørsmål til ystekjeler, ysteutstyr, produkter eller hva man kan lage, ta kontakt under og send oss ditt spørsmål.

Kontakt