Hvordan lage ost?

Hvor kan man lære om ysting?

NB denne siden er under utvikling og er ikke ferdig.

Hvor kan man tilegne seg kunnskap om ysting, osteproduksjon og produksjonen av andre meieriprodukter?


Her vil vi prøve å gi noen tips og henvisninger til kilder som kan brukes.


ALT OM YSTING OG OSTEPRODUKSJON FINNES PÅ WEB?

Alt finnes på web, sier noen. Vel, vi skal ikke gå go for den påstanden.

Kanskje gjør det det, men vær oppmerksom på at noen av disse oppskriftene er robotoversatt fra andre språk/nettsider. vi har sett noen dårlige artikler om dette og vi tror man kanskje skal dobbeltsjekke informasjone man finner, med andre kilder. Når teksten er skrevet med underlig norsk/gramatikk, er det i alle fall verd å være på vakt. Det vi egentlig sier............


På YOUTUBE er det mange filmer og instruksjonsvideoer å finne. Både fra private og proffesjonelle aktører. Noen av disse er gode insturksjonsvideoer som gir mye kunnskap. Men husk at erfaring får man først når man prøver dette selv.


Bøker finnes det også......


Kurs og opplæring skjer blant entusiaster og organisert av opplæringsinstitusjoner.